您现在的位置:主页 > 财经资讯 >

财经资讯

鲤形目鲤科动物)

发布日期:2022-01-03 02:39   来源:未知   阅读:

  声明:,,,。详情

  )是鲤科、青鱼属鱼类。体长可达145厘米。体长为体高的3.3~4.1倍,为头长的3.5~4.4倍,体粗壮,近圆筒形,腹部圆,无腹棱。背鳍位于腹鳍的上方,无硬刺,外缘平直。体呈青灰色,背部较深,腹部灰白色,鳍均呈黑色。个体大,最大可达70余千克。

  青鱼通常栖息在水的中下层,生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等,偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。主要分布于中国、俄罗斯、越南、阿尔巴尼亚、亚美尼亚、奥地利、保加利亚、哥斯达黎加、古巴、捷克、匈牙利、日本、哈萨克斯坦、拉脱维亚、马来西亚、墨西哥、摩尔多瓦、 摩洛哥、巴拿马、塞尔维亚、斯洛伐克、泰国、土库曼斯坦、乌克兰、美国、乌兹别克斯坦。

  Ⅲ-7;臀鳍Ⅲ-8~9;胸鳍Ⅰ-16~18;腹鳍Ⅱ-8。侧线;围尾柄鳞16~18。第一鳃弓外侧鳃耙13~18。下咽齿1行,4(5)~5(4)。脊椎骨4+37~39。

  体长可达145厘米。体长为体高的3.3~4.1倍,为头长的3.5~4.4倍,为尾柄长的6.8~8.6倍,为尾柄高的6.3~7.9倍。头长为吻长的3.4~4.6倍,为眼径的5.1~8.8倍,为眼间距的2.0~2.6倍,为尾柄长的1.7~2.2倍,为尾柄高的1.7~2.1倍。尾柄长为尾柄高的0.8~1.1倍。

  体粗壮,近圆筒形,腹部圆,无腹棱。头中大,背面宽,头长一般小于体高。吻短,稍尖,吻长大于眼径。口中大,端位,呈弧形,上颌略长于下颌;上颌骨伸达鼻孔后缘的下方。唇发达,唇后沟中断,间距宽。眼中大,位于头侧的前半部;眼间宽而微凸,眼间距为眼径的2倍余。鳃孔宽,向前伸至前鳃盖骨后缘的下方;鳃盖膜与峡部相连;峡部较宽。鳞中大;侧线约位于体侧中轴,浅弧形,向后伸达尾柄正中。

  背鳍位于腹鳍的上方,无硬刺,外缘平直,起点至吻端的距离与至尾鳍基约相等,或近后者。臀鳍中长,外缘平直,起点在腹鳍起点与尾鳍基的中点,或近尾鳍基,鳍条末端距尾鳍基颇远。腹鳍起点与背鳍第一或第二分枝鳍条相对,鳍条末端距肛门较远。肛门紧位于臀鳍起点之前。尾鳍浅分叉,上下叶约等长,末端钝。

  鳃耙短小,下肢鳃耙呈颗粒状。下咽骨宽短,前臂宽短,其长短于后臂。咽齿呈臼状,齿冠面光滑无沟纹。鳔2室,前室粗壮,短于后室,后室末端尖形。肠长,盘曲多次,肠长为体长2倍左右。腹膜黑色。

  青鱼属水底层生活的鱼类,通常不游到水的中、上层。通常集中在江河湾道,浩江湖泊及附属水体多螺蛳等底栖动物地带肥育,冬季在河床或湖泊深水处越冬。青鱼生长的适宜温度为20~32℃,低于6.5℃、高于40℃开始死亡。摄食和生长最适温度为25~32℃。

  青鱼性格没有草鱼活跃,但力气比草鱼大得多。青鱼属肉食性鱼类,青鱼以水底层的软体动物为主要食物来源,尤其喜食螺蛳肉,所以青鱼又被人们叫做螺蛳青。青鱼也吃蚬、蚌、虾、蜻蜓、幼虫、水虫等,在人工养鱼场中,青鱼自然以人工投放的颗粒性植物饵料为主。麸皮、糠粉、熟红薯、豆粉、米粒、青草也是青鱼的饵料。

  青鱼在不同的生长期对食物有不同的需求,如幼小的青鱼鱼苗,以摄食浮游动物为主; 幼鱼阶段,以摄食底栖动物、蜻蜒幼虫、摇蚊虫等为主。鱼长大后,人们多以蚕蛹、玉米、豆饼、豆渣、醪糟喂养青鱼。

  青鱼有牙齿,牙齿位于口腔的咽部,也叫咽齿。遇到螺蛳、蚌、蚬之类的有壳动物,它可以用咽齿咬碎硬壳,并将硬壳吐出、吃壳内的肉。春、夏、秋季时青鱼食欲旺盛,特别是秋天, 青鱼特别贪食。

  分布广,主要分布于中国、俄罗斯、越南、阿尔巴尼亚、亚美尼亚、奥地利、保加利亚、哥斯达黎加、古巴、捷克、匈牙利、日本、哈萨克斯坦、拉脱维亚、马来西亚、墨西哥、摩尔多瓦、摩洛哥、巴拿马、塞尔维亚、斯洛伐克、泰国、土库曼斯坦、乌克兰、美国、乌兹别克斯坦。

  青鱼为洄游性鱼类,在江河附属水体生长发育,到冬季进入江河越冬,开春后越冬青鱼上溯,并在溯流过程中性腺迅速发育至成熟,在江河干流产卵场繁殖,产卵后青鱼又进入附属水体肥育。每年5~6月为繁殖季节,要求水温18~28℃。当产卵场涨水,水流速1~2米,流态变乱,青鱼开始产卵。青鱼卵漂浮性,随水流而孵化发育。青鱼的性成熟年龄为:雌鱼5~7龄,雄鱼4~5龄。产卵类型:性成熟个体性腺每年成熟1次,一次产卵。青鱼怀卵量随体重增加明显增大,一般15~20千克的青鱼,其怀卵量约为60~100万粒。

  亲鱼要求来源于中国国家级鱼类原种场,6龄以上,体重超过15千克,按雌雄比为1:1.5放养,每667平方米放15~20千克的青鱼10尾左右。亲鱼池要求池底平坦,以沙壤土为好,水质清新,以投喂螺蛳、蚬、蚌肉为主,辅投少量豆饼、麦芽。定期加注新水及冲水,一般冬季每月冲水1次并保持水深2米以上,开春后,降低水位便于提高池水温度,每星期冲水1次,4月中旬开始增加冲水次数,可2~3天冲水1次,以促进性腺成熟。在亲鱼池中,搭配少量的鲢鳙鱼调节水质,同时可适当套养肉食性鱼类如黑鱼、加州鲈等,捕食池中的野杂鱼,既有利于亲鱼培育,又增加养殖效益。

  催产时间、水温。在湖南各地,催产时间为5月中下旬,催产适宜水温25~28℃。

  亲鱼选择。亲鱼的成熟度直接影响催产效果,鉴别标准为雄鱼轻挤腹部有精液流出,遇水后立即散开;雌鱼腹部膨大,松软有弹性,腹部鳞片较稀疏。

  注射催产剂。常用催产剂为LRH-A2(类似物)、DOM(地欧酮)、HCG(绒毛膜)、PG(鱼脑垂体)等,通常3种混用效果较佳,采用3针注射,催产率高达95%。第1针每尾雌亲鱼每公斤注射LRH-A20.1微克,针距20小时;第2针每尾雌亲鱼每公斤注射LRH-A20.5~1微克,针距8小时;第3针雌亲鱼每公斤注射LRH-A23~4微克,加PG3~4毫克、HCG800~1200国际单位或加DOM4~5毫克,雄亲鱼的剂量视具体情况注射雌亲鱼剂量的1/3~1/2,注射时均采用胸腔注射。

  效应时间(第3针到发情的时间)随生态条件、亲鱼年龄、性腺成熟度等不同而不尽相同。一般情况下,水温22~24℃时为9~10小时,水温24~26℃时为8~9小时,水温26~28℃时为7~8小时。当接近效应时间时,先检查雌鱼是否排卵,如提起鱼头部时卵粒能自然流出,或轻压腹部有大量卵粒从生殖孔流出,就可以进行人工授精。这时应尽快检查雄鱼,如雄鱼能挤出精液,且精液质量好,迅速进行采精,同时把雌鱼卵挤入盆中,进行干法授精。人工授精时要求小心快捷,相互配合,捉鱼时防止用力过猛损伤鱼体,也不可耽搁时间而影响受精率。

  青鱼卵属漂浮性卵,将吸水后的受精卵投入孵化环道或孵化槽中孵化,孵化密度为每立方米水体约80万粒,相当于1组青鱼产出的受精卵。水流调节以鱼卵在水中徐徐翻动为宜。当鱼苗刚出膜时,应加强管理,勤洗纱窗;鱼苗出膜后,水流应加大,以防鱼苗下沉死亡;鱼苗全部孵化出24小时后,水流可适当减少,避免水流过大消耗鱼苗体力;鱼苗孵出后3~4天,鳔室充气,即可出苗。

  每批孵化前,应对孵化池彻底清除污物,用一定浓度的霉菌净溶液消毒,做到以防为主,防重于治。鱼苗出膜前,水质定期用霉菌净进行消毒,防治水霉病;鱼苗出膜后易染车轮虫病,常造成大批死亡,一旦发现车轮虫病原体,孵化用水立刻用0.7克/立方米硫酸铜和硫酸亚铁合剂泼洒,直到病虫彻底杀灭。

  青鱼养殖对池塘条件有比较高的要求,首先,鱼类养殖离不开水源的供应,养殖池塘应最大程度地靠近水源充足地区,并且水源水质一定要清洁、清新,不能受到其他事物的污染。其次,在青鱼养殖过程中,需要相应的基础设施作为辅助,所以,养殖户应做好电力、灌溉等方面的配套工作,例如,在池塘口位置配设抽水、加氧等设备。

  通常情况下,青鱼养殖池塘的最佳面积在0.3~0.7公顷,可以将池塘设计成东西走向的长方形。池塘选址要能够保证充足的阳光和良好的通风,池塘底部要平整,池水深度要保持在两米左右。

  我国大部分地区尤其是黄河以北区域冬季比较寒冷、干燥,不适合青鱼的生长,青鱼养殖池塘一般处于干涸状态。养殖户要利用这个时间段,对池塘进行清理、清洁及消毒工作。首先,对池塘里面的淤泥等杂物适度清理,在此过程中要在池塘底部保留0.1米厚的淤泥,然后修复和加固池塘围堤,以保证养殖期池塘内部水质和水量的合理。

  清理完养殖池塘后,将其曝晒二十天左右,然后以每亩120千克的生石灰加水配置成溶液,将池塘内各个角落泼洒一遍。最后再用相关工具翻动池塘内的淤泥,让石灰溶液与淤泥进一步融合,以尽可能地消灭病菌等有害物质。

  在鱼种放养前9天左右要在池塘底部施加有机肥,一般用生石灰、鸡粪等混合物作为有机肥施加到池塘中,保证每亩施加量为280千克左右。两天后对池塘施加氨基酸肥水膏,保证每亩用量1千克,主要作用是培养累枝虫等良性浮游生物,为后期放养的鱼种提供充足的饵料。在实际养殖期间,要每11天投施一次氨基酸肥水膏,以每亩0.8千克为宜,以此为池塘水域中的浮游生物补充营养,提高其繁育速度,扩大其分布区域。

  首先,要严格控制放养鱼种的质量,从外观上就可以看出来,良好的育种通常体型健硕、活泼爱动、鱼种群体规格统一、没有损伤情况、没有相关疾病,必须达到国家规定的关于鱼种、鱼苗的质量标准。

  其次,做好鱼种消毒工作。在鱼种放养至池塘之前,要用4%的食盐溶液对其进行十分钟左右的消毒,将鱼种体表的病原菌等有害物质消灭掉。

  最后,对养殖池塘实际条件、青鱼生活习性、养殖技术等方面进行分析和研究,然后合理确定鱼种放养的数量。如果放养鱼种数量太多,鱼种密度太大,会抑制其生长速度,很容易引起相关鱼类疾病。如果放养鱼种数量太少,就不能充分发挥池塘的作用,会在一定程度上影响到养殖户的经济效益。

  对于投喂青鱼的饵料,养殖户们普遍选用正规商家销售的青鱼专用颗粒饲料,这类饲料蛋白质含量较高,颗粒也比较饱满,比较适合于池塘养殖。一般会在距离池塘中间部位三四米左右位置搭设饲料台,利于青鱼群体向中间集中抢食,充分发挥投饵机定时投喂的作用。每天投喂次数要保证达到四次左右,投饵量不能超过青鱼整体重量的5%。

  饵料投喂工作通常有三个阶段,四五六三个月为第一阶段,每天投喂四次,投饵率为3%左右;七八九三个月为第二阶段,每天投喂三次,投饵率为5%左右;十月份及之后为第三阶段,每天投喂两次,投饵率为2%。

  另外,可以根据不同季节投喂不同的鲜活生物饵料。四月上旬的气候条件比较适合螺蛳的繁殖,可将活螺蛳以每亩300千克的投放量投放到池塘内。八月份要按每亩200千克的投放量补投一次。螺蛳分布比较广泛,收集成本低,且是青鱼最喜欢食用的生物饵料之一,它不仅能摄食池塘水域中的腐败物质以净化水质,还能提高青鱼的生长速度,有利于养殖户获得更高的经济利益。在福寿螺泛滥的地区,也可利用青鱼的食性进行生物防治,一举多得。

  水质调控是青鱼成鱼养殖过程中的关键环节。通常情况下,每隔9天左右添加一次新水,加水深度约为25厘米左右,维持池塘水深度在150~200厘米左右,透明度在35厘米左右。以一个月为时间单位,用生石灰对池塘水进行一次消毒,以减低水中有机悬浮物的含量,将其水体酸碱值控制在7.0~8.5之内。同时定期向水中投放微生态制剂以调节水质,使其一直维持在良好的状态。

  另外,发挥增氧机的作用,在阴天早晨、晴天中午、雨天半夜等池塘水域内缺氧情况下利用增氧机加氧,发生浮头等紧急情况时要利用增氧机提前进行加氧。如果增氧设备发生故障,可以撒施增氧剂来增加溶解氧,确保溶解氧要超过3毫升/升。

  青鱼在中国各个地区都有分布,这体现了其强大的抗病害能力。养殖户要严格控制池塘水质,并及时做好消毒工作,坚持预防为主,治疗为辅的方针,就能将青鱼的发病率大幅度降低。

  可以定期利用含氯制剂等常见消毒制剂对池塘区域进行全方位喷洒,不仅能有效调节水质,还能够预防青鱼出现细菌性疾病。向池塘投喂由中药、复合维生素等制成的药饵,能够有效预防青鱼发生烂鳃病、肠炎等疾病。如果发现青鱼发生疾病情况,要立即确诊、对症下药,治疗用药避免高毒。

  每一天的早晨和晚上,养殖人员都要分别对青鱼养殖池塘进行一次巡检,并形成定制,以此对青鱼的生长、摄食等生存状况进行及时、全面的了解并做好记录,同时根据所了解情况来调整饲料的投放量。

  青鱼养殖池塘水域的酸碱值、溶解氧、水温等数据信息能够反映水质的好坏,所以,一定要定期进行检测,一旦发现水质有变坏趋势,要及时采取合理措施进行改善。

  列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)2004年 ver 3.1——数据缺乏(DD)。

  2007年12月12日,列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。

  列入《中国生物多样性红色名录——脊椎动物卷》(2015年5月20日)——无危(LC)。

  青鱼肉性味甘、平无毒,具有益气补虚、健脾养胃、养肝明目、化湿和中、截疟等功效,可用于治疗脾胃虚弱、脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等病症;其胆性味苦、寒,有毒,具有泻热、消炎、明目退翳的功效,外用主治目赤肿痛、结膜炎、翳障喉痹、突发性耳聋、恶疮、白秃等病症,内服主治扁桃体炎。

  青鱼含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质。青鱼含丰富的硒、碘等微量元素。青鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)。

  青鱼肉中富含的核酸是人体细胞所必需的物质,可延缓衰老,辅助疾病的治疗。青鱼含丰富的硒、碘等微量元素,能帮助维护细胞的正常复制,强化免疫功能,有延缓衰老、抑制肿瘤的作用。

  因为青鱼的肉质厚实且细嫩,富含脂肪,食用起来味道鲜美,刺大而少,是淡水鱼中的上品,在长江中下游一些地区也有较重要经济价值。青鱼是长江中、下游和沿江湖泊里的主要养殖对象,与草鱼、鲢、鳙并称“四大家鱼”。中国历来将青鱼与鲢、鳙和草鱼等混养,成为中国池塘养鱼的主要方式。

  据捕获这条巨青的人反馈:“147斤是泼河水库建库以来捕获的最大的鱼,那条大鱼打上来时我们看了下(鱼鳞),有11岁”。而这条青鱼并不是泼河水库中唯一的“大人物”,历史上在当年,泼河水库总共捕获3条120斤以上的青鱼,可谓是一山更比一山高,一鱼还比一鱼大啊。

  青鱼肉质紧实又鲜美,刺也少,简直是大人小孩都适合pick的好鱼,所以才名列四大家鱼之首,还拥有了“淡水鱼上品”的美誉。可是在民间,青鱼的故事却和这些美誉大相径庭,变成了“鬼鱼”、“索命鱼”,简直是反差巨大啊。